تبلیغات
کشاورز ایرانی (مرکز ارائه خدمات جامع آموزش کشاورزی) - مطالب شهریور 1391

کشاورز ایرانی (مرکز ارائه خدمات جامع آموزش کشاورزی)

هدف ما بالابردن دانش و مهارت است www.iranfarmer.ir

چهارشنبه 29 شهریور 1391

گل راعی (Hypericum perforatum)

نویسنده: مهندس علیرضا شعاعی   طبقه بندی: گیاهان دارویی، گیاه شناسی، 

گل راعی ( علف چای – هوفاریقون )

نام عمومی : St.johns wort

نام انگلیسی :‌http://www.missouriplants.com/Yellowopp/Hypericum_perforatum_flower.jpg

 Hardhay

نام خانواده :‌Hypericac

گیاهشناسی :

گل راعی گیاهی است علفی و دائمی به ارتفاع تا یک متر با بوی معطر و در زمان گلدهی بسیار زیبا .  دارای برگ های متقابل ، بیضوی و دراز . ساقه آن به تعداد زیاد و منشعب می باشند. همچنین بروی ساقه دو خط نسبتاً برجسته قرار گرفته است. گل ها بصورت گل آذین دیهیم ، به رنگ زرد زیبا و به تعداد زیاد که به گیاه زیبایی خاصی می بخشند.

در کناره های گلبرگ زرد رنگ نقاط تیره به رنگ قرمز مایل به قهوه ای دیده می شود که از خصوصیات بارز این گیاه است. این نقاط فضاهایی هستند که حاوی مواد موثر گیاه ( هیپریسین و ترکیبات وابسته ) می باشند.زمان گلدهی گیاه برحسب ناحیه رویش از اردیبهشت تا مهرماه می باشد. محل رویش گیاه در کوهستان ها و ارتفاعات نواحی شمالی کشور می باشد. البته در ارتفاعات متوسط و کم بسیاری از نقاط از جمله کرج ، راه چالوس ، لاهیجان ، ارومیه ، بروجرد ، گنبد کاووس ، کلاردشت و اطراف تهران نیز رویش دارد. قسمت های مورد استفاده دارویی گیاه سرشاخه های گلدار آن است . علف چای در مزارع چای شمال بعنوان علف هرز می روید و احتمالاً‌نامگذاری آن بدین علت است.

ادامه مطلب

سه شنبه 14 شهریور 1391

ار قام سیب Apple Varieties

نویسنده: مهندس علیرضا شعاعی   طبقه بندی: میوه کاری، باغداری، گیاه شناسی، 



A round or oval shaped fruit that is harvested from lower growing trees found in most of the temperate regions of the world. The fruit has a thin skin that may range in color from shades of green, yellow, and red or any combination of these. The flesh is generally off-white or cream colored and is very juicy. They are generally sweet flavored but may be slightly sour, tart, or even a bit bland depending on the variety. Among the many varieties of common apples are the Braeburn, Cortland, Fuji, Gala, Granny Smith, Golden Delicious, Red Delicious, Jonathan, Jonagold, McIntosh, and Pacific or Southern Rose.

How to use: Apples can be eaten plain, made into sauce or jelly, or they can be included in a variety of salads, meat dishes, pies, and other desserts. As a dried fruit, apples can be added to a variety of baked goods or in a fresh form, they can be used to produce juice, vinegar, cider, and alcoholic beverages, such as hard cider and apple brandy.

How to buy: Buy apples that are brightly colored, firm, and free of bruises or damaged skin. If the flesh gives under pressure, the apple will be soft. The skin on the apple should be taut and show no signs of shriveling. Select individual apples over pre-bagged apples so that you can see what you are selecting and have an opportunity to smell the apples to make sure they have a fresh smell and are not musty. Apples are graded according to their size and quality. The higher the grade, the more expensive the apple. The end use of the apple will determine the variety of apple you should buy.

Storage: For best results, place apples in a perforated plastic bag, sprinkle with water and store in the coldest area of the refrigerator for 2 to 3 weeks. Apples give off a gas called ethylene that speeds up ripening, so they should be kept away from other fruits and vegetables to prevent them from ripening prematurely. Apples can be stored at room temperature for a short period of time but should be checked regularly because they will ripen more rapidly than if stored in the refrigerator. To store fresh picked apples for a long period of time, wrap them in paper and place folded side down in a single layer on a tray. Store in a cool, dark, dry place. The ideal temperature for storage is between 32°F and 40°F. Check frequently to see if any apples have begun to rot. Dried apples can be stored in a sealed plastic bag in the refrigerator for an indefinite period of time.Apples

ادامه مطلب

  • آخرین پستها

  • ابر برچسبها

آمار وبلاگ

  • کل بازدید : 12
  • بازدید امروز :9
  • بازدید دیروز : 7
  • بازدید ماه قبل : 6
  • تعداد نویسندگان :
  • تعداد کل پست ها :